Sabe aquele restaurante que existe em quase todos os lugares e que, por isso mesmo, quando você vê já sabe o que vai encontrar e o que deve pedir? Pois é o caso do P.F. Chang‘s, mais um restaurante do Millenia Mall, em Orlando, que é uma fuga perfeita da praça de alimentação sem significar risco de surpresa desagradável. Pelo contrário!

O restaurante – que você vê de longe graças aos cavalos de pedra que ficam na entrada – faz parte de uma rede com quase 300 casas pelo mundo e mistura o design chinês clássico com uma aparência de bistrô moderno. Para comer a sugestão da casa é seguir a tradição chinesa: pedir vários pratos e colocar todos no centro da mesa para compartilhar. Quando vou ao local com minha família faço exatamente isso. Cada um escolhe o que quer comer e, assim, experimentamos todos um pouco de tudo!

Minha pedida, na maior parte das vezes é o Chang’s Famous Chicken Lettuce, a entrada mais famosa do restaurante. O prato combina frango, cogumelos, cebolinha e castanhas d’água preparados na wok e vem acompanhado de macarrão de arroz frito e folhas de alface, para que o cliente monte seu próprio wrap, uma delícia! O mais interessante é que lá as crianças têm a chance de experimentar coisas diferentes do que estão acostumadas a comer no dia-a-dia e acho que isso faz parte da educação.

Chicken Lettuce

Quando o assunto são as bebidas os drinks do P.F. Chang`s são um caso a parte, e o meu preferido é a marguerita com agave, deliciosa! Seja para almoçar, para uma happy hour ou para jantar, o restaurante é uma excelente opção. 


Patrícia Maldonado mora em Orlando, na Flórida, é mãe há quase sete anos e jornalista há 21. É repórter, apresentadora, mestre de cerimônias, mediadora, palestrante e blogueira mas, em meio a tantas atividades, o que mais gosta mesmo de fazer mesmo é viajar com a família. Seu blog é o Família Muda Tudo

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