Tradições italianas e jantares especiais fazem parte da cena gastronômica do fim de semana. Mas tem mais opções para aproveitar esses dias, como passeios infantis e programação cultural. Listamos algumas atrações interessantes. Confira abaixo

Comer e Beber 

Nhoque da Fortuna

A receita do Terraço Itália para o dia 29 leva camarão e aspargos (Foto: divulgação)

Nas alturas: para manter a tradição dos dias 29, o Terraço Italia oferece, somente neste sábado, um Gnocchi di Mandioquinha con gamberi e asparagi, ou seja, a sugestão do chef Pasquale Mancini é feita com massa fresca do tubérculo com camarão e aspargos. O prato será servido apenas no jantar, no valor de R$124, e os clientes que pedirem terão uma taça de prosecco como cortesia. O jantar acontece nas Salas Nobre e Panorama, ao som de piano e música ao vivo e as mesas próximas às janelas reservam uma incrível paisagem de São Paulo.

Onde? Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro / Quando? 29 de Setembro / Quanto? R$124 (prato)

Itália no Itaim: A Modern Mamma Osteria, dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi, entra no mood do nhoque da fortuna e tem sugestões especiais para o sábado, 29. Uma das receitas tem uma como base o espinafre e o recheio é de mozzarella de búfala ao sugo, chamada de “Gnocchi Della Casa” (R$49). Para quem não abre mão de uma carne a opção é o nhoque recheado de ossobuco ao próprio molho (R$57).

Onde? Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim

Elenco de TV

O Avenida Café Bistrô e o chef Gabriel Santos abrem sua cozinha, neste sábado à noite (29), para receber uma convidada especial: Dayse Paparoto, ex-Masterchef Profissionais. Juntos, vão preparar novidades recém-lançadas do cardápio tradicional e também algumas criações de Dayse. O jantar será servido em cinco etapas e em dois horários diferentes (19h30 às 21h30/ 22h às 24h). Pratos como risoto de abóbora com ragu de costela e mix de cogumelos perfumado com azeite de trufas e codorna desossada recheada com frutas secas laqueadas e mini legumes fazem parte do cardápio. Como sobremesa, a sugestão é um ravióli de cacau com recheio de ganache com toque de bailes e farofa de castanha do Pará e caramelo salgado.

Onde? Rua Ibipetuba, 52 – Mooca / Quando? 29 de setembro / Quanto? R$180/pessoa

Café da manhã tipicamente brasileiro

A chef e quituteira, Heloísa Bacellar, já disponibiliza um belíssimo café da manhã em seu Lá da Venda, mas, como boa pesquisadora, decidiu não parar por aí. A partir desta semana, Helô servirá as primeiras refeições do dia inspiradas em cada região do país, porém, as sugestões estarão disponíveis bimestralmente, por R$54/pessoa. Vai funcionar assim: os cardápios ficarão na casa por apenas dois meses. A começar pelo do Nordeste, com bolo de mandioca, bolo de rolo, cuscuz com leite de coco, tapioca recheada com banana e requeijão nordestino de corte, geleira de caju, café coado com rapadura e refresco de caju – até o fim de outubro. O próximo menu (de 3/11 a 30/12) tem inspirações do Sul e conta com café colonial com cuca, chá de maçã, strudel, natal, queijo colonial, biscoitos, pão de milho e chimia. As inspirações do Centro-oeste e Norte ficam para 2019.

Onde? Rua Harmonia, 161 – Vila Madalena / Quanto? R$54/pessoa 

As opções do café da manhã Nordestino do Lá Da Venda (Foto: divulgação)

Na Zona Norte

Hoje, 27, o chef Rodrigo Oliveira abre as portas do seu Esquina Mocotó para receber dois cozinheiros convidados: Alexandre Ballarin, que faz parte de sua brigada, e Giovanna Perrone, do Rios Restaurante. Ambos são finalistas de uma websérie, promovida por uma marca de café, sobre novos talentos da gastronomia. O menu é autoral e foi feito por Alexandre e Giovanna. Cada um servirá um snack, entrada, prato principal e sobremesa. Peixe curado, taco de vegetais, bacalhau e cabrito são ingredientes que fazem parte dos preparos. A experiência sai por R$245/pessoa e está disponível para compra aqui.

Onde? Avenida Nossa Senhora do Lorêto, 1108 – Vila Medeiros / Quando? 27 de setembro às 20h / Quanto? R$245/pessoa

Aproveite os dias quentes! Conheça as irresistíveis gelaterias de SP

No Cidade Jardim

O restaurante japonês Kosushi, localizado no terraço do Shopping Cidade Jardim, inaugurou um novo bar. O ambiente ficava no mezanino e agora compõe o mesmo espaço da casa, com decoração moderna. Há opções com gin, sake, vinhos, além dos clássicos da coquetelaria. Destaque para o Tokyo Mule, com soshu, açúcar orgânico, gengibre limão e club soda. O Shokobtsuen também uma das opções autorais e leva gin, pepino, manjericão e hortelã. Todos os drinques podem ser a qualquer hora do dia. Aproveite o passeio ao Shopping e faça uma happy hour.

Onde? Avenida Magalhães de Castro, 12000, 4º piso

Brunch no Museu

O Vista Café, dentro do MAC USP, está com novas opções de brunch. Quem assina o cardápio é a chef Angela Pereira que também investiu em opções vegetarianas. No total, são dois novos combos: o primeiro leva croque monsieuer (pão de brioche, queijo meia cura, copa lombo, picles de mostarda, molho bechamel e parmesão), crepe com compota de banana, chantilly de iogurte com abacate, morangos, mel e granola caseira e fruta do dia; o segundo é composto por tostada de mix de cogumelos com espinafre e ricota, panquecas com doce de leite e ameixa com creme de manga com granola seira, duas torradas de fubá com mel e fruta do dia. As opções são servidas das 10h às 16h, apenas aos sábados e domingos.

Onde? Avenida Pedro Álvares Cabral, 1301 – Mezanino – Parque Ibirapuera 

O combo vegetariano é uma das novidades no brunch do Vista Café (Foto: Tadeu Brunelli)

Um roteiro por badalados izakayas de São Paulo. Confira!

Cultura 

Alimentação em foco

O Sesc São Paulo realiza, pela segunda vez, o “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura”, que traz uma abordagem ampla e geral sobre alimentação, propõe reflexões e fomenta o tema com palestras, cursos e vivências. O evento acontecerá em todas as unidades do Sesc no estado e tem início na próxima quarta, 3. Pautas como saúde, sustentabilidade e desenvolvimento socioeconômico também estarão em debate. Para ajudar o público a decidir qual painel participar, a programação do Experimenta é baseada em temas norteadores: “Comer é cultura”, “A saúde está na mesa”, “Aqui se planta, aqui se come”, “Diversidade no prato: sabores da natureza”, “Se está na época, tem na feira”, “Cozinhar é preciso” e “Conexão comida”. Rita Lobo, Thiago Castanho e Bel Coelho são alguns dos chefs já confirmados.

Onde? Em todas unidades do Sesc / Quando? De 3 a 28 de outubro

Multilinguagens no MIS 

Neste fim de semana, o Museu da Imagem e Som recebe mais uma edição do Music Video Festival, o m-f-v. O que é isso? É um festival de multilinguagens internacional que aborda o videoclipe em seu formato de arte audiovisual. A programação traz exposições e instalações sobre o tema, além de apresentar videoclipes em telas grandes, com conteúdos audiovisuais inéditos e também promove debates entre convidados especiais. Entre os dias 28 e 30, o MIS terá nove pocket shows gratuitos, além de contemplar presenças femininas para abordar pautas relacionadas com o tema geral e outras surpresas. Em termos de tecnologia, o m-v-f disponibiliza uma experiência em realidade virtual, chama de “Battlescar”. Ele recria a cena punk runk do final dos anos 70, em Nova York. Confira a programação completa e ingressos aqui.

Onde? Avenida Europa, 158 – Jd. Europa / Quando? 28, 29 e 30 de setembro

O Battlescar é uma das principais atrações do m-f-s (Foto: divulgação)

Kids 

Domingo em família

Neste domingo, 30, Moema recebe o Urban Day. A Rua Normandia será palco de um evento voltado para toda família com atrações especiais e gratuitas. Como o Dia das Crianças está próximo a organização deu enfoque nos baixinhos. Ao longo do dia eles poderão se entreter em brinquedos infláveis e uma pista de skate. Às 15h tem rock com a banda “School of Rock”, com clássicos nacionais, britânicos e outros ritmos, como pop, clássico e folk. A partir das 17h, quem toma conta do palco é a banda “Beatles para Crianças” os sucessos da banda inglesa.

Onde? Rua Normandia – Moema / Quando? 30 de setembro a partir das 10h / Quanto? Entrada gratuita

Urban Day promove edição especial para o Dia das Crianças (Foto: divulgação)

Pelo Mundo 

Brasil representado

A chef gelatier Marcia Garbin é formada pela Le Cordon Blue, na França (Foto: divulgação)

A chef gelatier, Marcia Garbin – da Gelato Boutique – aterrissa hoje na Sícilia para representar o Brasil em um dos concursos mais importantes do mundo. O Sherbeth – Festival Internacional do Gelato Artesanal tem início nesta quinta, 27 e acontece até o dia 30 de setembro (domingo), na cidade de Palermo, e reúne 50 mestres de gelateria do mundo todo, que terão suas receitas avaliadas por um júri rigoroso e especializado. Marcia apresentará um gelato feito com açaí e tapioca flocada, ambos trazidos de produtores paraenses garimpados a dedo pela chef. A gelatier já conquistou títulos importantes, como o prêmio “Talentos do Gelato 2018”, na etapa latino-americana  do Sirha – o maior evento mundial de gastronomia. Estamos na torcida!

Festival enogastronômico no litoral 

Tem início neste sábado, 29, o Sofitel Wine Days, no Sofitel Guarujá Jequitimar. É um evento dedicado aos hóspedes e visitantes, que acontece durante todo o mês de outubro em 120 unidades do grupo, espalhadas pelo mundo. Durante esses dias, o Les Épices, o restaurante francês do hotel, servirá jantares harmonizados (R$220/pessoa) com menu exclusivo elaborado pelo chef Patrick Ferry e o primeiro acontecerá no dia 13/10, com cardápio árabe. Além disso, a programação conta com workshops de vinhos com especialista e degustações dos melhores rótulos nacionais e internacionais. Os rótulos vieram da Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França e Portugal. 

Onde? Av. Marjori da Silva Prado, 11o0 – Praia de Pernambuco – Guarujá / Quando? Até o fim de outubro

Saiba o que fazer poucos dias em Bogotá, capital da Colômbia. 

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