Festivais

Festival Gosto da Amazônia reúne mais de 30 restaurantes que oferecem, pela primeira vez em São Paulo, receitas exclusivas com pirarucu selvagem Até 5 de dezembro acontece o Festival Gosto da Amazônia, com a participação de mais de 30 renomados restaurantes que oferecem, pela primeira vez aos seus clientes, um dos grandes ícones da Amazônia: […]

São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis, Porto Alegre e Curitiba sediam simultaneamente a edição 2020 do Burger Fest, maior festival do mundo a celebrar a cultura do hambúrguer Em sua 15ª edição, Burger Fest acontece até 15 de dezembro e, se adequando ao momento atual, será em formato presencial e também com opções […]

FOOD Delivery Services, projeto de fomento à atividade que ajudou a manter grande maioria de bares e restaurantes durante o fechamento por conta da pandemia, prestigia e mostra que o delivery veio para ficar O que já se mostrava uma tendência de comportamento muito antes da pandemia pegar de surpresa o setor de alimentos e […]

Considerado um dos mais interessantes festivais de comida de rua do mundo, o San Francisco Street Food Festival acontece na Califórnia e receberá chefs brasileiros para a décima edição Acontece neste sábado, 12 de outubro, em São Francisco, na Califórnia, a décima edição do San Francisco Street Food Festival, considerado pelo The New York Times, […]

Quem não gosta de um bom brunch? Aproveite o Brunch Weekend que acontece em todos os finais de semana de outubro! Com início no dia 5 de outubro, o Brunch Weekend é um festival gastronômico que celebra e fomenta a cultura do brunch inspirado no serviço americano, em especial o estilo de cardápio nova iorquino. […]

De 1 a 31 de outubro, o SP Gastronomia, como foi denominado, promoverá mais de 200 ações por todo o estado, com exposições, menus a preços especiais e encontros exclusivos com chefs de cozinha Começa nesta terça, 1 de outubro, o SP Gastronomia, o inédito e maior e mais inovador programa de ações e eventos […]

De 15 a 30 de setembro São Paulo se transforma na capital do sanduíche Com 25 casas participantes, o Sanduweek desafiou os estabelecimentos a criarem sandubas exclusivos em duas categorias: clássico – receitas tradicionais de sanduíches reconhecidos no mundo (como Choripán, Francesinha, Philli Cheesesteak e BLT, por exemplo) e o Freestyle – receitas inéditas criadas […]

A 4ª Callebaut Chocolate Week acontece em São Paulo, Curitiba e Belo Horizonte com um roteiro de doces e sobremesas à base de Ruby, conhecido como o quarto tipo de chocolate  De 13 a 22 de setembro a Callebaut realiza a 4ª edição do já aguardado Chocolate Week, circuito que reúne algumas das confeitarias, chocolaterias e docerias […]

Pela segunda vez, a cidade de Trancoso, na Bahia, recebe o Organic Festival, organizado pelo UXUA, com apoio do Instituto Capim Santo e a ONG Conservação Internacional para promover encontros com alguns dos maiores engajados na causa da alimentação orgânica do Brasil Entre os dias 12 a 15 de setembro, Trancoso é palco da segunda […]

Projeto reúne chefs refugiados para apresentarem pratos típicos de seus países de origem A culinária é uma das melhores formas de despertar sensações, unir diferentes credos, gostos e cores. Transpor barreiras, contar histórias e mostrar as raízes de um povo. E é isso que o Open Taste na Rua oferecerá no próximo sábado, 31 de […]

De 23 de agosto a 1° de setembro acontece a 22° edição do “Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes”, o principal evento da cidade conta com diversas atrações gastronômicas, espaço para degustações, atividades culturais, aulas teóricas e interativas com renomados chefs brasileiros Este ano, os Festins são a grande novidade, os jantares voltam a ser protagonizados por […]

Se prepare para embarcar em uma viagem gastronômica inesquecível com a nossa editora-chefe Daniela Filomeno e mais três renomadas chefs no melhor hotel do Brasil em Governador Celso Ramos, em Santa Catarina Quem acompanha o Viagem&Gastronomia nas redes sociais (@viagemegastronomia) fica encantado com todas as viagens da Dani, sempre com refeições de deixar qualquer foodie […]

O evento Vinhos de Portugal, chega a sua 6ª edição no Rio de Janeiro, e a sua 3ª edição em São Paulo. Este ano, o evento reúne quase 80 produtores em cada cidade e mais de 600 rótulos para sessões de degustação, provas de vinhos especiais, bem como cursos e harmonizações A edição 2019 será de grandes […]

Entre os dias 16 de maio e 2 de junho acontece a primeira edição do FIT FOOD WEEK em renomados restaurantes de São Paulo  Com o objetivo de desmistificar a ideia de que não é possível ter refeições saudáveis e saborosas fora de casa, o Fit Food Week lançou um desafio aos chefs de famosas casas de […]

Reunindo mais de 150 endereços simultaneamente em seis capitais do Brasil, a 14ª edição do Burger Fest traz centenas de receitas inéditas Durante o evento, diversas casas participantes de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Florianópolis e a estreante Curitiba servem hambúrgueres com montagens inéditas e criativas, que permanecem no menu exclusivamente […]

Entre os dias 10 e 26 de maio, Búzios será cenário da 1ª edição do Al Mare, festival gastronômico que terá como protagonistas os frutos do mar Com o tema ‘Do Mar para a Mesa’, os restaurantes irão priorizar a gastronomia sustentável, valorizando os pescadores locais e utilizando em seus menus pescados frescos provenientes da […]

O Goût de/Good France chega à sua 5ª edição e abrange o desenvolvimento sustentável e a região da Provence. Confira os detalhes abaixo Para dar o ponta pé inicial a mais uma edição do evento, que tem como intuito celebrar a gastronomia francesa e todos os seus ingredientes, o Goût de/Good France promove um jantar […]

Evento agita o turismo na cidade com diversas atividades gastronômicas e culturais leva para o centro histórico de Ilhabela chefs renomados, além de shows musicais, concursos e participação de chefs locais. VEJA A RELAÇÃO DOS RESTAURANTES PARTICIPANTES A 22ª edição do Festival do Camarão abre a sua Arena Gastronômica nessa sexta-feira (18.08). Além do festival […]