Apaixonados por hambúrgueres podem comemorar: de 12 a 28 de maio acontece mais uma edição do maior festival de hambúrguer do país.

 Reunindo mais de 150 endereços, simultaneamente, em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Porto Alegre, a 10ª edição do Burger Fest traz centenas de receitas inéditas que permanecem no menu exclusivamente durante o festival.

Entre os destaques do festival, em São Paulo, estão as aguardadas criações de casas premiadas e reconhecidas como: Z Deli, com o sanduba Jota’s com 2 pattys de 80g, queijo tipo americano, maionese com pimentão defumado e maple bacon (R$ 16), a Ambar Cervejas Artesanais com burguer com molho de cerveja defumada (Rauchbier) e onion rings no pão de hambúrguer e chips de batata para acompanhar (R$28), a Cabana Burger participa com duas criações, o Bombshell 3 smashed burgers (100g cada) com muito cheddar derretido e onion rings no pão da casa (R$35) e o  Brisket n’ Burger, inspirado no Texas barbecue, um smashburger com american cheese coberto por brisket defumado por 14 horas, desfiado, regado com molho Heinz black coffee barbecue e servido no pão da casa (R$ 35) e o Luz, Câmera, Burger! com o Tarantella Burger, sanduíche com pegada italiana com polpetone empanado e recheado com mussarela e coberto com molho rústico levemente apimentado e parmesão gratinado no pão ciabatta (R$30), entre outros. 

Burger alla italiana no LCB! (Foto: Divulgação)

E para quem acha que hambúrguer é só em lanchonetes especializadas, engana-se! Casas como o Capim Santo, da chef Morena Leite, e o La Mar Cebicheria Peruana (do grupo comandado pelo chef Gastón Acúrio) trouxeram suas raízes para seu burger. No brasileiríssimo Capim Santo a criação é um hambúrguer de camarão no pão de capim santo com chips de banana (R$43), já no La Mar Cebicheria tem burger de bonito com cebola branca, ovo, orégano em pão burger bun (R$ 39) e hambúrguer de salmão grelhado em pão burger bun de maiz morado (R$ 39), ambos acompanham papas fritas.

Hambúrguer de camarão do Capim Santo (Foto: Divulgação)

 

Confira todos os participantes de São Paulo na lista abaixo: 

12 Burguer e Bistro        

– Grilled bacon: Burger de fraldinha c 150g, Cheddar inglês, bacon grelhado na redução de maple syrup, maionese Heinz com balsâmico e agrião (R$ 24)

– Tartufo: Burger de fraldinha 150 g, queijo emmenthal, cebola caramelada e maionese Heinz com trufa (R$ 24)

R. Simão Álvares, 1018 – Pinheiros

Ambar Cervejas Artesanais          

– Rauch Burguer: Burguer com molho de cerveja defumada (Rauchbier) e onion rings no pão de hambúrguer. Acompanha chips de batata (R$ 28)

– Egg Burger: Burguer com ovo, picles, pedaços de bacon e queijo raclete derretido no pão de hambúrguer. Acompanha chips de batata (R$ 28)

R. Cunha Gago, 129 – Pinheiros

Authentic Burger Company         

– Blue: 180grs de blend bovino Authentic, queijo gorgonzola e pão tostado (R$ 20)

– Cheeseburger: 180grs de blend bovino Authentic, queijo cheddar e pão tostado (R$ 15)

R. Monteiro de Melo, 540 – Lapa

Bar Astor              

– Minetta Burger: Burger Sry Aged DeBetti com cheddar inglês e batatas waffle (R$ 44)

R. Delfina, 163 – Vila Madalena

Barê       

– Old school: pão caseiro, hambúrguer de 200g , queijo cheddar, bacon, alface e tomate (R$ 30)   

Sanduba do Barê (Foto: Divulgação)

Al. Lorena, 1892  – Jardins

Beach Burger 

– Genaro’s burger: pasta de coração de alcachofra, folhas de rúcula, tomate grelhado, mussarela de búfala, fatias de bacon crocante, folhas de manjericão fresco servido no pão branco com gergelim (R$ 35,80)  

Al. Lorena, 1420  – Jardins          

 Bertolas Burger & Food                  

– Tony Montana Burger: Pão australiano, maionese defumada picante, alface frise, crisp de peperone, 2 burger da casa 100g, cheddar derretido, cebola roxa em conserva, tomate acompanha chips de batata (R$32)

R. Ipanema,114 Bresser – Mooca                                

BFactory Hamburgueria       

– The Lambs Club: hambúrguer de cordeiro de 180g, molho de iogurte com hortelã, queijo emmental, alface e tomate no pão de brioche (R$32) ou  Combo Burger + Budweiser (R$ 36,50)

– Peppa Burger  costelinha desfiada com molho barbecue, queijo monterey jack, abacaxi grelhado e cebola roxa no pão australiano (R$ 25) ou Combo Burger + Budweiser (R$ 29,50)

R. Padre Manuel da Nóbrega, 236 – ABC   

Big Kahuna Burger            

– Bad Guy: Burger de 220 gramas, pimento cheese derretido (mix feito com cream cheese, cheddar ralado e pimentões vermelhos assados na brasa), tomate caqui e bacon de costela 100% artesanal defumado em lenha de macieira no pão brioche. Acompanha maionese de jalapeño (R$ 33,80)

Al. Lorena, 53 – Jardins

Blue Sandwich Market

– XXX: Burger gigante em sabor com tres carnes fininhas de 80g, queijo cobocó derretido, cebola roxa e maionese verde da casa no pão de brioche (R$ 28)

– Meatpork: Burger de 150g combina carne de fraldinha e carne de porco moída e prensada na hora acompanhado de um ovo frito, crispy de alho poró e nossa maionese verde da casa (R$26)

R. Haddock Lobo, 1396 – Jardins

 Brado Restaurante

– Brado Burger:  Burger de blend bovino do chef, queijo derretido, bacon crocante e cebola caramelizada na cerveja preta, servido no pão de brioche acompanhado de batatas rústicas (R$ 39)

– Bruto Burger:   Acaba brutalmente com a sua fome! Dois burgers de blend bovino secreto do chef, queijo derretido, bacon crocante, alface, tomate​ e cebola roxa​ no pão brioche, acompanhado de batatas rústicas (R$ 49)

R. Joaquim Antunes, 381  – Pinheiros

Break Lab Burger

– Original BBG: Blend 150g especial da casa, queijo mussarela, farofa de bacon e abacaxi, vinagrete e maionese de alho, no Pão com gergelim (R$ 27 )

Av. Interlagos, 261 – Jd Marajoara     

Bro Burger SP    

– Bro monster smash: Pão de brioche, duas carnes smash de 100g, queijo cheddar, blends de queijos fundido, uma onion rings, tudo regado com barbecue da casa (R$29,90)

– Bropetone: Pão brioche pincelado, polpetone com blend da casa recheado com mussarela, molho rústico de tomate e parmesão ralado na hora (R$29,90)

Bro Burger (Foto: Divulgação)

Al. Barros 161 – Santa Cecilia

Bullguer                

– CCCrunch: 3 discos de carne black angus, queijo, cebola picada, ketchup, mostarda e picles (R$ 22)

R. Fradique Coutinho, 1136  – Pinheiros

Burger Joint

– Ogroburger: Carne de 140g Angus, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, ketchup e mostarda dijon no pão de hambúrguer artesanal  (R$ 31)

R. Bela Cintra, 2.116 – Jardins e Top Center Shopping – Av. Paulista, 854 – 2º andar

Burger Lab Experience  

– Rocky Balboa: Pesando 210 g, hambúrguer Angus Certificado, queijo cheddar duplo, chili com carne gentilmente apimentado e geleia de cebola com bacon no pão de hambúrguer tradicional. Com vcs, Rocky Balboa! (R$ 35,90) ou Combo burger + cerveja Bud (R$39)

– The 3 sauce trip: Hambúrguer bovino 180g defumado, sobre uma rodela caprichada de tomate caqui no Pão Brioche. Para acompanhar este simples burger (mas cheio de personalidade), uma viagem por três molhos, a serem degustados da forma que preferir: mel de bacon, com toque de laranja e gengibre; creme de queijos fortes, e molho chipotle, à base de tomate e levemente picante (R$ 35,90) ou Combo burger + cerveja Bud (R$39)

R. General Mena Barreto, 808 / R. Moliére, 198/ R. Jandiatuba, 242/ R. Sousa Ramos, 320

Burger Table

– Truffle Burger: pão com amêndoas, burger 180g grelhado no carvão, maionese trufada e ovo frito (R$ 44)                 

R. Tabapuã, 1445 – Itaim Bibi e R. Gabriele D´Annunzio, 1345 – Campo Belo                          

Butcher’s Market             

– Mex Burger: Hambúrguer de acém e contra filé, mussarela derretida, cebola feita crocante, pico de galo e jalapeño em conserva (R$37)

R. Bandeira Paulista, 164 – Itaim Bibi                          

Cabana Burger  

– Bombshell: 3 smashed burgers (100g cada) do delicioso blend do Cabana, com MUITO cheddar derretido e onion rings no pão da casa (R$ 35)

R. Oscar Freire, 56  – Jardins                                        

Capim Santo       

– Capim Santo: Hambúrguer de camarão no pão de capim santo. Acompanha chips de banana. O Up no burger será um chutney de manga (R$ 43)

Al. Min. Rocha Azevedo, 471 – Jardins

Chez Mis  e Oscar             

– Sanduíche de Frango à milanesa: Filé de frango empanado em farinha de milho e tempurá, servido no pão de brioche caseiro, com coleslaw e aioli (R$ 26)

Hambúrguer de frango especial do Chez (Foto: Divulgação)

Av. Europa, 158  e R. Oscar Freire, 1128 – Jardins

Chip`s Burger 

– Bacon Jelly: pão de brioche, 180 gramas de blend de carnes especiais wagyu e angus, queijo monterey jack e geleia de bacon (R$ 24,99)

– Burrata Burger: pão de brioche, 180 gramas de blend de carnes especiais wagyu e angus, tomate, molho pesto e pasta de burrata levemente aquecida finalizado com manjericão (R$ 29,99)

R. Doutor Cesar, 718 – Santana 

Dale Milanesa                  

– Geleia de pimenta com abacaxi: Hamburguer à milanesa recheado com queijo, pão Australiano, Gorgonzola, Rúcula, Muçarela, Geleia de pimenta, Abacaxi Bacon (R$ 26,90)

– Chili: Hamburguer à milanesa recheado com queijo, Pão,Alface, Cheddar, Chili, Cebola roxa, Jalapeño (R$ 26,90)

Al. Santos, 843 – Jardins

Depot4 Grilled Burger 

– Blend bovino do Depot4 (110 gramas de Carne Grelhada) com Cream Cheese com Pepperoni e Crispy de cebola roxa servido no pão preto (R$ 18,90) ou Combo Burger + cerveja Bud (R$ 24,90)

R. Costa Aguiar, 1421 – Ipiranga e R. Itapura, 1597 – Tatuapé 

Dock Burger 

– Bruto: pão australiano, burger com blend da casa de 165g, queijo provolone, maionese de cerveja preta, cebola na manteiga e alface frisée (R$ 29,90)

R. Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé                                             

Farabbud Delícias Árabes     

– Burger da Paty Abbud (exclusivo blend de carne bovina com cordeiro, acrescido de um refrescante vinagrete de hortelã, a doçura do homus de beterraba e brotos levemente picantes de agrião, abraçados pelo pão australiano (R$ 33)

Criação do Farabbud (Foto: Divulgação)

Al. dos Anapurus, 1253 – Moema 

Frank and Charles             

– Bit Sour: Duas carnes com 100 gramas cada de Fraldinha e Costela do gado Angus, Queijo Monterey Jack, Bacon Canadense Duplo, Rúcula e Creme de Limão Siciliano no Pão artesanal Preto (R$ 32)

– Lamb Shank:    Carne de 140 gramas de Cordeiro, Queijo Feta, Tomate, Rúcula e Maionese de Hortelã e Cominho no Pão artesanal de Brioche (R$ 36)

R. Tinhorão, 130 – Higienópolis  

Garoa Hamburgueria      

– El Cabrón: Hambúrguer da casa de 180gr com um delicioso chilli, queijo Monterrey jack, rúcula e crispy de mandioquinha servido no pão de brioche. Acompanha fritas da casa (R$ 32,90)              

 Rua Tavares Bastos, 779 – Pompéia 

Hã? Burger          

– Sweet Bacon Luv: Burger Blend da casa de 170g, Queijo da Canastra, Bacon em Fatias e Sweet Chilli DeCabron no Pão de Brioche (R$ 28) ou  Combo Burger + batata + Refri, Água ou Limonada Rosa (R$ 38)

R. Clodomiro Amazonas, 291 – Itaim

Hamburgueria Nacional

– Burger Recheado Com Shitake: pão artesanal da casa, carne blend HN (hamburgueria nacional) com recheio de shitake e queijo (R$ 20)

R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 822 – Itaim Bibi                                                                                                                                           

Hamburgueria Tradi        

– Grego  Hambúrguer de 180G do blend secreto da casa, pasta de queijo Feta com pimentão vermelho, tomate italiano, cebola roxa, azeitonas pretas e azeite de oliva, folhas de rúcula, servido no pão branco artesanal, feito na própria casa (R$ 29,90) ou Combo Burger + Budweiser (R$ 37,11)     

R. Diogo Jacome, 391 – Vila Nova Conceição                                               

Holy Burger        

– Smash Salad: 2 hambúrgueres de 100g, cheddar, alface, tomate e molho especial (R$ 28)

R. Doutor Cesario Mota Jr, 527 – Vila Buarque

I Love Burger 

– I Love Bacon: Hambúrguer Premium de 150 gramas com Blend de Bacon Defumado, Envelope de Provolone Cremoso em Bacon Fatiado, Cheddar com Farofa de Bacon, acompanha Maionese de Bacon servido no Pão de Bacon – R$26,75                  – Opção Burger + Budweiser (R$ 33)

– Smoke: Blend de 150 gramas de Calabresa Artesanal coberto com Queijo Provolone Cremoso, Chutney de Abacaxi com Bacon acompanhado da Maionese Defumada da Casa no Pão de Brioche (R$ 25,95) ou Combo Burger + Budweiser (R$ 32)

R. Amador Bueno, 767 ou R. Capitão Otávio Machado, 1252 – Granja Julieta

ICI Brasserie       

– Spici Burger: spicy mayo, queijo, alface e picles de pepino (R$ 33)                       

ICI BELA CINTRA/ ICI MARKET PLACE/ ICI VILLA LOBOS/ ICI JK/ ICI BELA CINTRA

Jamp Burger       

– Godfather lamburger: Suculento Jampburguer de cordeiro , relish artesanal de pepino, pão brioche selado com basil cream, queijo camembert, folhas frescas de agrião, ovo mollet e crispy de hortelã (R$ 29,90)

– Grandpa Special: Bacon Edition Surpreendente burger de milho recheado com bacon e camembert. Coberto com camada crispy feita com cabelinho de anjo frito. Folhas frescas de alface americana, tomate concasse puxado no azeite e alho, pão de cebola selado com basil cream (maionese da casa feita com manjericão e alho) e, para finalizar, cream cheese (R$ 24,90)

R. Mourato Coelho, 913 – Vila Madalena 

Johnnie Wash   

– Chicago: Hambúrguer de angus, empanado, recheado com queijo prato, servido com maionese de manjericão molho de tomate frescos e rúcula Baby, no pão Brioche acompanhado de Chips de batata doce ou batata canoa (R$ 35,90) ou Combo Burger + Budweiser (R$ 47,90)    

R. Gomes de Carvalho, 809 – Vila Olímpia                           

Katz Burger House      

– Jack Cheese Duplo: duplamente delicioso. 200 grs. de Hamburger Black Angus servido no tradicional pão de brioche com queijo levemente picante acompnha cebola crispy e molho especial (R$ 35)

– Corn Chicken: Hamburger de frango crocante acompanha cebola caramelizada ,relish de milho alface frizè e molho a base de catupiry servido no pão australiano (R$ 29)

R. Tabapuã 976 – Itaim Bibi

Kød        

– The Tribbiani: hambúrguer bovino blend especial da casa, pastrami, queijo mogiana, geleia de tomate confitado, maionese de maracujá e cebola empanada (R$ 32)

R. Simão Alvares, 49  – Pinheiros                                              

La Mar Cebicheria Peruana          

– Bonito Burger: Hambúrguer de bonito com cebola branca, ovo, orégano em pão burger bun   (R$ 39 com papas fritas)

– Salmón Burger: Hambúrguer de salmão grelhado em pão burger bun de maiz morado  (R$ 39 com papas fritas)

R. Tabapuã, 1410 – Itaim Bibi

Lanchonete da Cidade  

Piggie Bombom: Burger, alface americana, queijo da casa e uma cobertura de carne de porco desfiada com molho barbecue (R$ 35)

Al. Tietê, 110 – Jardins/ Av. Macuco, 355/359 – Moema/ R. Dos Coropés, 51- Pinheiros/ Shopping Higienópolis e Cidade Jardim

Laundry Deluxe                 

– Landromat burger: pão de burger, 180g blend bovino, queijo mins padrão, cebola caramelada, rúcula, tomate e bacon. Acompanha batata holandesa e maionese verde (R$29)

– Laundry burger deluxe: pão de burger, 180g de burger de costela ,queijo cheddar fatiado , gorgonzola , alface lisa , tomate e pepino em conserva. Acompanha batata holandesa e maionese verde (R$ 29)

R. da Consolação, 2937 – Jardins

Le Chef Boucher               

– Hambúrguer do Boucher: Hambúrguer de Angus, queijo gruyere, cebola, bacon e maionese temperada e fritas (R$ 35)

– Hambúrguer com Foie Gras: Hambúrguer de Angus com Foie Gras no pão preto com gergelim, salada verde e fritas (R$ 79)

Shopping Morumbi – Loja 51 – Piso Lazer   

LOX DELI               

– Double Meat: Hambúrguer de 180g, queijo prato, alface americana, costela empanada e molho barbecue de goiaba                  (R$ 30)

– Pink Spicy Beet: Hambúrguer de falafel de 170g, maionese de beterraba com wasabi, creme azedo e rúcula (R$ 30)

R. Batataes, 403 – Jardim Paulista

Luz, Câmera, Burger!      

Tarantella Burger: Pão ciabatta, com polpetone empanado e recheado com mussarela. Dê um UP no seu burger com o molho rústico com um leve toque de pimenta Tabasco e parmesão gratinado (R$ 30)

R. Caravelas, 339 – Vila Mariana

Meats 

– Era cilada: Brioche de mandioquinha da casa, picles de rabanete com Angostura, burger de 180g, gorgonzola dolce, bacon sweet- XXXtra hot – chili (R$ 34)

– Não era amor: Brioche de mandioquinha, ketchup de maracujá, burger 180g acem peito e pescoço, queijo coalho, vinagrete paraense com jambu, tucupi e chuva de farinha d’água (R$ 34)

R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros/ Al. Lorena, 2090 – Jardim Paulista

Merenda de Rua              

– Che Bello: hambúrguer de fraldinha com bacon, tomate italiano assado com ervas, queijo empanado e rúcula no pão brioche  (R$ 25)

R. Maria Carolina, 757 – Jardins                                          

Monkey Burger n’ Shake                

– Provolonkey: Pão Brioche, Monkey Blend de 200g, queijo provolone Maçaricado, Bacon Caramelizado, Tomate Confit e Maionese de Manjericão (R$ 30)

– HakaBurger: Pão Australiano, Monkey Blend de 160g, Queijo Cheddar, Bacon, Cebola Caramelizada e BBQ Jack Daniels (R$ 26)

R. Diogo Jacome, 489 – Vila Nova Conceição  

New Dog Hamburgeria  

– Black Aust Burger: Blend de 200g de carnes selecionadas com o exclusivo tempero New Dog, Pão Preto Australiano, Queijo Cheddar Especial, Onion Rings crocante e Maionese caseira New Dog com um toque de manjericão (R$ 39)

R. Joaquim Floriano, 254  – Itaim                           

Nico Hamburgueria         

– Siri Burguer: Hamburguer de siri empanado, tomate caqui, alface e maionese rose levemente apimentada (R$ 27)

R. Cisplatina, 31  – Ipiranga

Nox sanduíche bar

– Cogú: Pão de Brioche ,Burger 160g, Shitake grelhado, Picles de cebola roxa, Queijo Serra da canastra e Rúcula (R$ 28)

– Capra: Pão de Brioche, Burger 160g, Queijo de Cabra empanado, Alface Americana Chifonade, Maionese branca, Farofa de Bacon (R$ 32)

R. Cotoxo, 404 – Moema

O Burguer            

– Frank Nitti: hambúrguer blend da casa de 170g, com crosta de pimenta do reino, queijo brie, presunto di parma, balsâmico de morango, fios de mostarda frito, onion ring, uma incrível esfera de queijo que estoura e caviar de mel (R$ 39)

– Tony Accardo: 140g de hamburguer blend da casa, chapeado na manteiga com chimichurri e alho, servido no pão de brioche. Finalizado com uma rodela de manteiga temperada e dois alhos assados em cima. Acompanha molho especial (R$ 26,50)

Av. Moaci, 806 – Moema  

Pibus Hamburger              

– Hodad´s classic american cheeseburger: Dois hambúrgueres de 120g servidos no pão brioche, cobertos por american cheese e acompanhados por alface americana, cebola, tomate, picles de pepino e molho especial levemente picante (R$ 30 )

Av. Juscelino Kubitschek, 819 – Itaim Bibi 

Pobre Juan          

– Balvanera Burger: Pão de brioche, molho levemente apimentado, carne, queijo reino, cebola caramelizada, bacon crocante e rúcula. Servido com finas fritas rústicas e Ketchup de goiabada (R$ 44,90)

Av. Comendador Miguel Calfat, 525/  R. Itaguaba, 38 – Santa Cecilia/ Av. Magalhães De Castro, 12.000 – Lj 03 Cidade Jardim / Al. Rio Negro, 111 – Lj 111 Alphaville – Barueri/ Rod. Dom Pedro I, Km 131,5 S/N Lj 52 Bairro Das Palmeiras – Campinas                                                     

Randa Especialidades árabes

– Hambúrguer de Kafta: Hambúrguer de kafta, homus, cebola caramelizada e maionese temperada no pão de gergelim. Acompanha batata chips (R$ 40)

– Hambúrguer de Cordeiro: Hambúrguer de cordeiro, coalhada temperada com hortelã seca e salada Fatuche no pão de mandioquinha. Acompanha batata chips (R$ 46)

 Av. Chucri Zaidan 1240 – Plaza Goumet

Raw Burger N Bar

– Wagyu Beef Burger: Pão de hambúrguer artesanal, 200 gramas da mais nobre e suculenta carne de Wagyu, cheddar inglês cebolas em redução de vinho tinto e maionese de alho tostado (R$ 39)

R. Aspicuelta, 176 – Vila Madalena

Roast Food Fun 

– Brown Bacon Burger: Burger 160g, Pão de burger chapeado, Cheddar Inglês Joseph Heller, Bacon assado com açúcar mascavo, mix de folhas e molho de mostarda em grãos feita pelo nosso chef (R$ 34 )                                      

 R. Diana, 637 – Pompéia 

Rock’n’Roll Burger           

– Cbgb:Inspirado na clássica casa de onde saíram nomes como RAMONES!! Esse burger tem atitude rock’n’roll. Burger de 160g, queijo cheddar, bacon, onions rings cobertas por mussarela e maionese da casa (R$ 32,90)

– Rango: Burger de 160g, costela desfiada com molho BBQ, queijo cheddar e picles de pepino (R$ 32,90)

 R. Augusta, 538

Sandoui              

– Golden coast burger: hambúrguer de porco, avocado, pickles de cebola roxa & lula no pão de batata doce (R$ 35)     

Al. Joaquim Eugenio de Lima, 1537

Sarrasin Bistrô   

– Brie: Hambúrguer 180g, queijo brie derretido, geleia de tomate da casa, pequenas folhas de manjericão, pão de brioche com farinha de sarraceno. Batata palito assada no azeite e folhas verdes acompanham o lanche (R$ 38)                                        

R. das Olimpíadas, 360, loja 119b – piso térreo

Só Shot’s & Gin Club         

– Dutch Cow: Burger de bitterballen (croquete holandês) com rúcula, molinho de mostarda dijon no brioche tostadinho e batatas bravas (R$ 32)

Só Shots (Foto: Divulgação)

Rua Pedroso Alvarenga, 974 – Itaim Bibi                                     

Stunt Burger      

– Destruidor: 2 hambúrgueres com blend da casa de 120g cada, queijo cheddar, 2 crispy bacon cheese rolls (rolinhos de bacon e queijo fritos), molho Stunt no pão de brioche (R$ 32)                                                 

R. José Jannarelli 426 – Vila Inah

Sympa  

– Gainsbourg: Pão de brioche, hambúrguer, queijo gruyère, tomate, cebola caramelizada, bacon e barbecue de negroni (R$ 35)

– Birkin: Pão de brioche, hambúrguer, molho périgueux, foie gras e duxelle de cogumelos (R$ 65)

R.  Haddock Lobo, 1002, Jardim Paulista             

Tartuferia San Paolo        

– Tartuferia Bruguer Fest: Hambúrguer suíno em cama de steak tartare, maças confitadas sobre coalhada seca com trufas e finalizado com alho poró caramelizado em fumaça de bacon. Acompanhado de barbecue com trufas negras e relish de cebola em trufas negras (R$ 68)

Al. Lorena, 1906 e R. Oscar Freire, 155                                                     

The Burger Map                  

– Mac ‘n’ Cheese Burger: Hambúrguer angus de 180g e tradicional macarrão americano feito com molho cheddar. Dê um UP no seu hambúrguer adicionando bacon bits (R$ 36)

R. das Aroeiras, 442 – B. Jardim – Santo André

The Fifties            

– Lampião Burger: Hambúrguer de picanha 150g, maionese picante, queijo coalho, rúcula, geleia, de pimenta e banana. Acompanha chips trufada (R$ 32,50)

Itaim/ Shopping Morumbi/ Moema/ Funchal/ ShoppingEldorado/ Shopping Pátio Paulista/ Alameda Santos/ Shopping São Caetano/ Shopping Mooca/ Shopping Anália Franco/ Shopping / Shopping Center Norte

Town Sandwich Cº           

Morcilla Burger: Burger de 160g, mostarda Dijon, morcilla, purê de maçã com maracujá e cebola crysp (R$ 28)

R. Dr. Melo Alves, 445 – Jardins

TX Burger         

– Bacon xtreme: burger bovino de 150g com queijo mussarela, pasta de amendoim sem açúcar, 2 generosas fatias de bacon, tudo isso no pão preto  (R$ 27)      

Av. Sargento Geraldo Santana, 998 – Jd Marajoara

Vinil Burger        

– Mr. Camembert: Queijo camembert, mix de cogumelos, sour cream e cebola Roxa (R$ 30)                         

R. Padre Carvalho, 18 – Pinheiros/ R. Lemos Monteiro, 204 – Butantã

Vinno Tinto Burger    

– Porco Feliz: Pão vermelho, hambúrguer de costela suína bbq, panceta, queijo cheddar inglês, cebola caramelizada, ovo, salsa, repolho roxo e purê de maçã ao vinho. Acompanha uma costelinha suina bbq (R$ 36,90)

R. Euclides Pacheco, 338 – Tatuapé

Z Deli

– Jota’s: 2 pattys de 80g, queijo tipo americano, maionese com pimentão defumado e maple bacon (R$ 16)

 R. Francisco Leitão, 16 – Pinheiros                                                                                                                                                                           Zé do Hamburger              

– Triple Cheddar Bacon: Três burgers 110g, delicioso cheddar derretido, bacon crocante e maionese artesanal  (R$ 40)

– Crispy Zé: Burger 150g Blend do Zé, cheddar cremoso, picles, crispy onion, barbecue e maionese artesanal  (R$ 25)

R. Itapicuru, 419 – Perdizes

Para mais infos acesse o site oficial do evento: BurgerFest.com.br

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